おせち通販でおすすめを5つ厳選しました。ランキング形式で紹介

生タイプのおせちと解凍タイプのおせち。通販ではどちらがおすすめ?

生タイプのおせちと解凍タイプのおせち。通販ではどちらがおすすめ?

風味という点では生のおせちに軍配が上がります。
解凍おせちも充分風味が味わえるように作られていますが、生のおせちには及ばないです。

 

ただし解凍タイプのおせちにも利点はあります。
それは保存がきくということです。

 

凍結してあるおせちは年末に届いたら冷凍庫に入れて置けば鮮度はそのまま保たれます。
食べる時間に向けて解凍するタイミングを合わせればよいので保存に気を使う必要はほ
ぼゼロです。

 

一方生タイプのおせちは時間が経つにつれ傷んできます。
年始にさっと全部食べられれば良いですが、2日、3日と経過するとちょっと傷みが心配
になってきます。

 

冷蔵庫から出したり入れたりを繰り返せば傷むでしょうし。
すぐ食べるなら良いですが、そうでないなら保存に気を使う必要があります。

 

解凍タイプのおせちは生タイプのおせちと比べると出来上がりのおせちそのものの風味とい
う点で少し不利ですが、しかし保存がしやすく、必要な時に解凍すればよいという点で傷
みにくいという利点があります。

 

生タイプのおせちは出来上がりの風味を楽しめますが、早く食べないと傷むというデメリット
があります。

 

用途や状況に応じて選ぶ必要があります。
来客用のおせちなら解凍タイプの方が痛みが少ない分無難かもしれません。

 

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